Dessert

Gâteau au chocolat sans cuisson

40 Min.Für 8Nutri-Score E€€

40 Min.

Dessert

rezept von

By Sana

@foodgood_bysana

was Sie brauchen

8 Personen

biscuits petits beurreBackwaren250 g
laitMilchprodukte200 ml
fromage frais à tartiner (type Philadelphia, à température ambiante)Milchprodukte250 g
NutellaVorräte150 g
chocolat noir (cassé en morceaux)Vorräte85 g
crème liquide (entière)Milchprodukte100 ml
cacao en poudre (non sucré)Vorräte10 g

pro Portion

267kcal

was Sie verwenden

Schritt für Schritt

Tremper les biscuits
- Verser le lait dans un bol.
- Tremper rapidement les biscuits petits beurre dans le lait.
Schritt 1
Monter le gâteau
- Déposer une couche de biscuits au fond du moule.
- Étaler une couche de fromage frais, puis une bonne cuillère de Nutella.
- Répéter l'opération en alternant biscuits, crème et Nutella jusqu'à épuisement.
Schritt 2
Réserver au frais
- Placer le moule au réfrigérateur pour que le gâteau prenne.
Schritt 3
Préparer le glaçage
- Faire fondre le chocolat noir avec la crème liquide dans une casserole à feu doux.
- Mélanger jusqu'à obtenir une ganache lisse.
Schritt 4
Napper et finir
- Verser le glaçage sur le gâteau refroidi.
- Saupoudrer de cacao en poudre à l'aide d'une passoire fine.
- Démouler délicatement et réserver au frais avant de servir.
Schritt 5