Dessert
Gâteau sans cuisson au spéculoos
45 Min.Für 8Nutri-Score D€€
D
45 Min.
45 Min.Gâteau sans cuisson au spéculoos
was Sie brauchen
Zutaten
mascarpone (à température ambiante)Milchprodukte250 g
pâte à tartiner au spéculoos (1 cuillère à soupe)Vorräte15 ml- crème liquide (pour détendre la préparation)Milchprodukte50 ml
- arôme de vanille (facultatif)Vorräte5 ml
- fond de tarte prêt à l'emploi (type fond de tarte sablé)Backwaren1 Stück
- pâte à tartiner au spéculoos (pour le fond et la décoration)Vorräte20 ml
- biscuits spéculoos (cassés en morceaux)Backwaren60 g
pro Portion
Nährwerte
179kcal
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 12 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Travailler le mascarpone
- Verser le mascarpone dans un récipient.
- Le travailler à la spatule jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Schritt 2
Incorporer la pâte de spéculoos
- Ajouter la pâte à tartiner au spéculoos.
- Mélanger du mieux possible pour l'incorporer au mascarpone.
- Schritt 3
Détendre la crème
- Ajouter un peu de crème liquide pour rendre le mélange plus liquide.
- Ajouter l'arôme de vanille si souhaité.
- Mélanger à nouveau, puis finir au fouet pour une texture bien lisse.
- Schritt 4
Garnir le fond de tarte
- Étaler un peu de pâte de spéculoos sur le fond de tarte.
- Déposer la crème préparée et l'étaler sans trop l'affiner.
- Schritt 5
Décorer
- Casser les biscuits spéculoos et les répartir sur le dessus.
- Ajouter quelques traits de pâte de spéculoos selon votre créativité.
- Schritt 6
Réfrigérer
- Placer le gâteau au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien froid.
- Schritt 7
Déguster
- Couper une belle part et déguster.