Gaufres à la courgette

• Prendre 1 courgette et la placer dans un bol mixeur.
• Casser 2 œufs et ajouter 100 g de flocons d'avoine.
• Mixer le tout jusqu'à obtenir une pâte très épaisse.
• Graisser le gaufrier et verser la pâte à l'intérieur, juste ce qu'il faut.
• Refermer et laisser cuire jusqu'à obtenir une belle gaufre épaisse.
• Répéter l'opération pour obtenir 6 gaufres au total.

Gaufres à la carotte

• Prendre 5 belles carottes crues épluchées et les mettre dans un bol mixeur.
• Casser 3 œufs.
• Ajouter 50 g de parmesan.
• Ajouter du cumin (ou l'épice de ton choix).
• Mixer le tout jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
• Graisser le gaufrier avec un peu d'huile de coco pour éviter que ça accroche.
• Verser la préparation, refermer et laisser cuire.
• Répéter pour obtenir 6 gaufres au total.

Gaufres aux lentilles corail

• Prendre 200 g de lentilles corail et ajouter de l'eau.
• Placer toute une nuit au frigo, puis égoutter.
• Mettre les lentilles dans un bol.
• Casser 2 œufs.
• Mixer le tout.
• Verser la préparation dans le gaufrier graissé, refermer et laisser cuire.
• Répéter pour obtenir 5 gaufres au total.

Gaufres à l'avocat

• Prendre 1 avocat entier et le mettre dans un bol.
• Casser 2 œufs et mixer le tout jusqu'à obtenir une pâte bien épaisse.
• Verser la préparation dans le gaufrier graissé, en la plaçant bien au centre.
• Refermer et laisser cuire.
• Répéter pour obtenir 4 gaufres au total.