Préparer l'appareil aux œufs

• Battre les œufs avec la crème liquide entière dans un saladier.
• Ajouter le sel, le poivre, l'ail en poudre, le paprika et les herbes, puis mélanger.

Ajouter le poireau

• Découper le poireau en rondelles.
• Mélanger les rondelles de poireau à la préparation.

Ajouter les champignons et les lardons

• Découper les champignons frais.
• Ajouter les champignons et les lardons fumés à la préparation et mélanger.

Gratiner au four

• Verser la préparation dans un plat à gratin.
• Parsemer de fromage râpé.
• Enfourner 30 minutes à 200 °C.