Mixer les fruits et les jus

• Mixer les framboises et les mûres avec le jus des oranges et des grenades.
• Ajouter le gingembre râpé et mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Filtrer la préparation

• Passer la préparation au travers d'une passoire fine pour retirer tous les petits morceaux.

Chauffer avec la gélatine

• Verser le jus filtré dans une casserole et ajouter la gélatine en poudre (ou l'agar-agar).
• Chauffer à feu doux en mélangeant, jusqu'à ce que la préparation commence à bouillir.
• Retirer du feu.

Mouler et laisser prendre

• Verser la préparation dans de petits moules.
• Laisser reposer au réfrigérateur jusqu'à ce que les gummies soient bien pris.

Démouler et découper

• Démouler les gummies et les couper en petits cubes.
• Conserver au réfrigérateur et en consommer un chaque matin.