Préparer la base

• Déplier la première pâte feuilletée sur une plaque de cuisson allant au four.
• Déposer le camembert au centre.
• Couper le dessus du camembert et l'assaisonner avec la ciboulette, l'ail en poudre, le poivre et le miel.

Recouvrir et découper

• Placer la seconde pâte feuilletée par-dessus, sans la casser.
• Découper les deux pâtes en tranches tout autour du camembert.

Former la fleur de saucisses

• Couper les saucisses en trois.
• Enrouler la première couche de pâte autour des morceaux de saucisse, tout autour du camembert, pour former une jolie fleur.
• Répéter l'opération avec la seconde couche de pâte.

Dorer et enfourner

• Badigeonner le tout de jaune d'œuf battu.
• Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes.