Skip to content
Gurabije
Dessert

Gurabije

40 Min.Für 24Nutri-Score D€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

24 Personen
  • vezë (në temperaturë dhome)Milchprodukte2 Stücke
  • sheqer vanilje (një qese e vogël)Vorräte10 g
  • vaj luledielliVorräte100 ml
  • kosMilchprodukte100 g
  • sheqerVorräte120 g
  • sodë buke (një lugë kafeje)Vorräte5 g
  • miellGetreide400 g

pro Portion

Nährwerte

117kcal

Kohlenhydrate
15 g
Eiweiß
2 g
Fett
5 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Backblech

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Përgatitja e masës

    • Rrihni vezët me sheqerin dhe sheqerin e vaniljes derisa masa të zbardhet.
    • Shtoni vajin dhe kosin dhe përzieni mirë.
    Schritt 1
  2. Shtimi i miellit

    • Përzieni sodën e bukës me miellin.
    • Shtoni miellin gradualisht dhe përpunoni një brumë të butë që nuk ngjitet.
    Schritt 2
  3. Formimi i gurabijeve

    • Merrni copa të vogla brumi dhe formoni toptha.
    • Vendosini në tepsi të shtruar me letër pjekje, duke i lënë hapësirë mes tyre.
    Schritt 3
  4. Pjekja

    • Piqni në furrë të parangrohur në 180 °C derisa gurabijet të marrin ngjyrë të artë.
    Schritt 4