Cuire les pommes de terre

• Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
• Égoutter.

Préparer la purée

• Écraser les pommes de terre avec le presse-purée.
• Ajouter le lait et mélanger jusqu'à obtenir une purée lisse et pas sèche.

Cuire la viande

• Faire revenir le bœuf haché dans la poêle.
• Ajouter le mélange d'épices pour burrito et l'eau pour former une sauce.
• Laisser mijoter quelques minutes.

Monter le gratin

• Répartir la viande épicée dans le plat à gratin.
• Couvrir de purée.
• Parsemer de comté râpé.

Gratiner au four

• Enfourner pour faire gratiner quelques minutes.
• Laisser refroidir avant de réserver au frais pour les repas.