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Hähnchen in cremiger Soße mit Nudeln, Salat und Brokkoli
Hauptgericht

Hähnchen in cremiger Soße mit Nudeln, Salat und Brokkoli

45 Min.Für 6Nutri-Score C€€
von @nurcanskitchen5 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten)Fleisch600 g
  • SonnenblumenölVorräte30 ml
  • Zwiebel (klein, fein gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
  • Knoblauchzehe (fein gehackt)Obst & Gemüse1 Stück
  • rote Spitzpaprika (in Streifen geschnitten)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • grüne Spitzpaprika (in Streifen geschnitten)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • SchlagsahneMilchprodukte200 ml
  • SalzGewürze5 g
  • Paprikapulver edelsüßGewürze3 g
  • schwarzer Pfeffer (gemahlen)Gewürze1,5 g

pro Portion

Nährwerte

254kcal

Kohlenhydrate
2 g
Eiweiß
22 g
Fett
18 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Kochtopf

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Hähnchen scharf anbraten

    • Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Die Hähnchenstücke bei hoher Hitze auf beiden Seiten scharf anbraten.
    • Die Hitze reduzieren und das Hähnchen 5–7 Minuten weiterbraten.
    Schritt 1

  2. Hähnchen herausnehmen

    • Die Hähnchenstücke aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
    Schritt 2

  3. Soße vorbereiten

    • Zwiebel und Knoblauch im Bratfett glasig anschwitzen.
    • Rote und grüne Spitzpaprika dazugeben und kurz mitbraten.
    • Salz, Paprikapulver und Pfeffer einrühren, dann die Sahne angießen.
    Schritt 3

  4. Hähnchen in der Soße garen

    • Das Hähnchen zurück in die Soße geben.
    • Den Topf abdecken und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
    Schritt 4

  5. Servieren

    • Mit Nudeln, Salat und Brokkoli anrichten.
    Schritt 5
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