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Hähnchen-Tantany mit Lavash-Rolle
Hauptgericht

Hähnchen-Tantany mit Lavash-Rolle

45 Min.Für 2Nutri-Score C€€
von @mokka.ccino17 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • Hähnchen (in Stücke geschnitten)Fleisch500 g
  • Zwiebeln (gewürfelt)Obst & Gemüse2 Stücke
  • Lavash-Brot (flach, zum Eintunken)Backwaren2 Stücke
  • Öl (zum Anbraten)Vorräte60 ml
  • WasserAndere300 ml
  • Gewürzmischung (z. B. Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauch, Salz)Gewürze2 Stücke
  • Joghurt (natur)Milchprodukte200 g
  • Chilibutter (geschmolzen)Milchprodukte30 g

pro Portion

Nährwerte

777kcal

Kohlenhydrate
48 g
Eiweiß
59 g
Fett
39 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Hähnchen anbraten

    • Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Das Hähnchen darin rundum kräftig anbraten.
    Schritt 1

  2. Köcheln lassen

    • Wasser angießen und das Hähnchen köcheln lassen.
    • Weiteres Öl, die Gewürzmischung und restliches Wasser zugeben und einkochen lassen.
    Schritt 2

  3. Lavash eintunken

    • Das Lavash-Brot in die entstandene Soße tunken, bis es weich ist.
    Schritt 3

  4. Rollen füllen

    • Das eingetunkte Brot mit dem Hähnchen und den Zwiebeln belegen.
    • Fest zusammenrollen.
    Schritt 4

  5. Mit Joghurt und Chilibutter servieren

    • Den Joghurt mit der geschmolzenen Chilibutter verrühren.
    • Über die Rollen geben und sofort servieren.
    Schritt 5
Mezze holen