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Nudeln mit Minz-Joghurt und Paprikamark-Öl
Hauptgericht

Nudeln mit Minz-Joghurt und Paprikamark-Öl

15 Min.Für 2Nutri-Score B€
von @mokka.ccino17 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • NudelnGetreide200 g
  • JoghurtMilchprodukte250 g
  • WasserAndere30 ml
  • SalzGewürze3 g
  • Minze (gehackt)Obst & Gemüse10 g
  • PaprikamarkVorräte30 g
  • OlivenölVorräte30 ml

pro Portion

Nährwerte

497kcal

Kohlenhydrate
73 g
Eiweiß
14 g
Fett
17 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochtopf
  • Rührschüssel
  • Bratpfanne

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Nudeln kochen

    • Salzwasser in einem Topf aufkochen.
    • Die Nudeln darin bissfest garen.
    Schritt 1

  2. Minz-Joghurt anrühren

    • Joghurt mit Wasser, Salz und gehackter Minze glatt verrühren.
    Schritt 2

  3. Paprikamark-Öl anziehen lassen

    • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
    • Paprikamark darin kurz andrehen und Minze zugeben.
    Schritt 3

  4. Anrichten

    • Nudeln auf dem Teller anrichten.
    • Minz-Joghurt darübergeben und mit dem Paprikamark-Öl beträufeln.
    Schritt 4
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