Beilage

Schwäbischer Kartoffelsalat

45 Min.Für 4Nutri-Score B€

45 Min.

Beilage

rezept von

Muhi & Noemi

@mokka.ccino

was Sie brauchen

4 Personen

pro Portion

303kcal

was Sie verwenden

Schritt für Schritt

Kartoffeln kochen
- Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen.
- Abgießen und kalt abschrecken.
Schritt 1
Dressing anrühren
- Die Zwiebel mit heißer Gemüsebrühe übergießen.
- Essig und Senf zugeben und verrühren.
Schritt 2
Kartoffeln schneiden und ziehen lassen
- Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
- Das Dressing darübergeben und kurz durchziehen lassen.
Schritt 3
Gurken und Öl unterrühren
- Die Gurkenscheiben unterrühren.
- Das Öl zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4