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High-Protein-Bowl mit Hähnchen, Süßkartoffel-Wedges und Sriracha-Joghurt-Dip
Hauptgericht

High-Protein-Bowl mit Hähnchen, Süßkartoffel-Wedges und Sriracha-Joghurt-Dip

22 Min.Für 1Nutri-Score B€€
von @ruqayyaac6 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • Kartoffeln (in Wedges geschnitten)Obst & Gemüse250 g
  • Öl (zum Beträufeln)Vorräte15 ml
  • Pfeffer (gemahlen)Gewürze1 g
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Fleisch250 g
  • HähnchengewürzGewürze5 g
  • Gurke (gewürfelt)Obst & Gemüse100 g
  • Tomaten (gewürfelt)Obst & Gemüse100 g
  • Salat (gewaschen)Obst & Gemüse60 g
  • Zwiebel (in Ringe geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Griechischer JoghurtMilchprodukte150 g
  • SrirachaVorräte15 ml
  • Zitrone (Saft davon)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • SalzGewürze2 g
  • KräutersalzGewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

786kcal

Kohlenhydrate
62 g
Eiweiß
85 g
Fett
22 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Rührschüssel ×2

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Kartoffel-Wedges vorbereiten

    • Die Kartoffeln in Wedges schneiden.
    • Mit Öl und Pfeffer vermengen.
    Schritt 1

  2. Kartoffeln in der Heißluftfritteuse garen

    • Die Wedges in die Heißluftfritteuse geben.
    • Bei 200 °C knusprig garen.
    Schritt 2

  3. Hähnchen würzen

    • Das Hähnchen mit Öl und Hähnchengewürz vermengen.
    Schritt 3

  4. Gemüse vorbereiten

    • Gurke und Tomaten würfeln.
    • Salat waschen und die Zwiebel in Ringe schneiden.
    Schritt 4

  5. Sriracha-Joghurt-Dip anrühren

    • Den Joghurt mit Zitronensaft, Salz, Sriracha, Pfeffer und Kräutersalz verrühren.
    Schritt 5

  6. Bowl anrichten

    • Gemüse in eine Schüssel geben.
    • Die Kartoffel-Wedges und das Hähnchen darauf anrichten.
    • Zwiebeln und Dip dazugeben.
    Schritt 6
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