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High-Protein-Pfanne mit Hähnchen, Mini-Maultaschen und Skyr-Soße
Hauptgericht

High-Protein-Pfanne mit Hähnchen, Mini-Maultaschen und Skyr-Soße

15 Min.Für 1Nutri-Score B€€
von @ruqayyaac6 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • Hähnchenbrust (in kleine Würfel geschnitten)Fleisch200 g
  • vegane Mini-Maultaschen (aus der Packung)Frischeprodukte125 g
  • Skyr (natur)Milchprodukte150 g
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Obst & Gemüse15 ml
  • SalzGewürze2 g
  • PaprikapulverGewürze3 g
  • CurrypulverGewürze3 g
  • Pfeffer (gemahlen)Gewürze1 g
  • KräutersalzGewürze2 g
  • Petersilie (gehackt)Obst & Gemüse5 g
  • Dill (gehackt)Obst & Gemüse5 g
  • Öl (zum Anbraten)Vorräte10 ml

pro Portion

Nährwerte

662kcal

Kohlenhydrate
45 g
Eiweiß
80 g
Fett
18 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel
  • Kochfeld

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Hähnchen würfeln und anbraten

    • Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden.
    • Die Würfel mit Öl in die Pfanne geben und mit Salz, Paprika und Curry würzen.
    • Anbraten und nach etwa 5 Minuten wenden.
    Schritt 1

  2. Skyr-Soße anrühren

    • Den Skyr in eine Schüssel geben.
    • Mit viel Zitronensaft, Pfeffer, Kräutersalz, Petersilie und Dill verrühren.
    Schritt 2

  3. Mini-Maultaschen anbraten

    • Die Mini-Maultaschen in die Pfanne geben.
    • Weitere 5 bis 7 Minuten anbraten.
    Schritt 3

  4. Alles mit der Soße vermengen

    • Die Hähnchen-Maultaschen-Pfanne in die Schüssel geben.
    • Alles mit der Skyr-Soße verrühren und servieren.
    Schritt 4
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