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Knuspriger Hähnchen-Salat mit Joghurt-Senf-Dressing
Hauptgericht

Knuspriger Hähnchen-Salat mit Joghurt-Senf-Dressing

30 Min.Für 2Nutri-Score A€€
von @lana_alk19 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • Kopfsalat (gewaschen, in mundgerechte Stücke gezupft)Obst & Gemüse1 Stück
  • Cherrytomaten (halbiert)Obst & Gemüse200 g
  • Karotte (geschält, in feine Streifen geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Gurke (in Scheiben geschnitten)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • Zwiebel (in feine Ringe geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Avocado (halbiert, in Scheiben geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Fleisch300 g
  • SalzGewürze1 g
  • PfefferGewürze1 g
  • PaprikapulverGewürze4 g
  • CurryGewürze2 g
  • NaturjoghurtMilchprodukte150 g
  • SenfVorräte15 ml
  • Öl (zum Anbraten)Vorräte15 ml

pro Portion

Nährwerte

405kcal

Kohlenhydrate
15 g
Eiweiß
39 g
Fett
21 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel
  • Schneebesen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Gemüse vorbereiten

    • Kopfsalat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
    • Cherrytomaten halbieren, Karotte in feine Streifen schneiden, Gurke in Scheiben schneiden.
    • Zwiebel in feine Ringe schneiden und Avocado in Scheiben schneiden.
    Schritt 1

  2. Hähnchen würzen und knusprig anbraten

    • Hähnchenstreifen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Curry würzen.
    • Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin knusprig anbraten.
    Schritt 2

  3. Joghurtsauce mischen

    • Naturjoghurt mit Senf, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren.
    Schritt 3

  4. Salat anrichten

    • Gemüse in einer Schüssel oder auf Tellern anrichten.
    • Das knusprige Hähnchen darüber verteilen und das Dressing darübergeben.
    Schritt 4
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