Préparer les tartines poivron-aneth

• Couper le poivron en petits dés et ciseler l'aneth.
• Mélanger avec le sel et répartir sur les tranches de pain.

Cuire et préparer les œufs durs

• Cuire les œufs dans l'eau bouillante.
• Écaler et couper les œufs, puis les mélanger avec la mayonnaise.

Sauter les nouilles de konjac aux carottes

• Égoutter et rincer les spaghettis de konjac.
• Faire sauter les carottes en lamelles dans la poêle.
• Ajouter les nouilles, la sauce soja et la pâte de cacahuète, puis bien mélanger.

Dresser et servir

• Servir les tartines, les œufs mayo et les nouilles sautées avec les cuisses de poulet.