Skip to content
Mc Flurry maison
Dessert

Mc Flurry maison

30 Min.Für 4Nutri-Score D€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • mascarpone (à température ambiante)Milchprodukte250 g
  • crème liquide entière 30% (bien froide)Milchprodukte200 g
  • lait concentré sucréMilchprodukte100 g
  • vanille (extrait ou gousse grattée)Gewürze5 ml
  • topping au choix (pépites de chocolat, biscuits émiettés, caramel...)Andere100 g

pro Portion

Nährwerte

368kcal

Kohlenhydrate
15 g
Eiweiß
4 g
Fett
33 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Knetmaschine
  • Küchenspatel
  • Auflaufform

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Fouetter la base crémeuse

    • Verser le mascarpone, la crème liquide entière et le lait concentré sucré dans un saladier
    • Ajouter la vanille
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse, épaisse et bien homogène
    Schritt 1
  2. Incorporer le topping

    • Ajouter le topping de votre choix
    • Mélanger délicatement à la spatule pour répartir les morceaux dans la crème
    Schritt 2
  3. Congeler

    • Verser la préparation dans une boîte ou un plat
    • Placer au congélateur
    Schritt 3
  4. Servir

    • Sortir la glace du congélateur 20 minutes avant de servir
    • Mélanger ou gratter à la cuillère pour retrouver une texture crémeuse de Mc Flurry
    • Répartir dans des verres ou des cornets
    Schritt 4