Vorspeise
Mini pizzas à la truite fumée et au gorgonzola
25 Min.Für 6Nutri-Score C€
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25 Min.
25 Min.Mini pizzas à la truite fumée et au gorgonzola
rezept von
Martincuisto
@martincuisto
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was Sie brauchen
Zutaten
pâte à pizza (prête à dérouler)Backwaren400 g
crème fraîcheMilchprodukte100 g
mozzarella (égouttée et coupée en dés)Milchprodukte125 g
truite fumée (en morceaux)Fisch150 g- gorgonzola (en petits morceaux)Milchprodukte100 g
ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse5 g
pro Portion
Nährwerte
313kcal
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Eiweiß
- 12 g
- Fett
- 13 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Backblech
Ausstechform
Backpinsel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Découper les mini pizzas
- Dérouler la pâte à pizza sur le plan de travail.
- Découper des cercles avec un emporte-pièce pour former les mini pizzas.
- Replier les bords de chaque cercle pour former une belle croûte.
- Schritt 2
Garnir les mini pizzas
- Étaler un peu de crème fraîche sur chaque cercle de pâte.
- Ajouter la mozzarella.
- Répartir la truite fumée puis déposer un petit morceau de gorgonzola sur chaque mini pizza.
- Schritt 3
Cuire au four
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Enfourner les mini pizzas sur une plaque de cuisson pendant 10 min à 200 °C.
- Schritt 4
Finir et servir
- Parsemer de ciboulette ciselée.
- Servir tiède à l'apéro.