Cuire le poulet au curry

• Couper les escalopes de poulet en petits morceaux.
• Les faire revenir dans une poêle avec l'huile bien chaude.
• Ajouter le sel, le poivre, l'ail semoule, le curcuma et le curry.
• Mélanger et laisser cuire quelques minutes.

Préparer la sauce blanche

• Mélanger la crème fraîche et la mayonnaise.
• Ajouter le sel, le poivre, l'ail moulu et le persil.

Monter les tacos

• Couper les feuilles à tacos en deux.
• Étaler un morceau de Kiri sur chaque moitié.
• Ajouter le poulet puis le cheddar.
• Rabattre le rebord au centre, former un triangle et plier comme une brique en rentrant l'extrémité à l'intérieur.

Toaster les tacos

• Toaster les tacos dans un grill, sur une poêle ou au air fryer jusqu'à ce qu'ils soient dorés.