Getränk

Mocktail Mangue Passion

15 Min.Für 2Nutri-Score D€€

15 Min.

Getränk

rezept von

eliliekitchen

@eliliekitchen

was Sie brauchen

2 Personen

sirop de grenadine (pour le bord des verres et le dégradé)Getränke40 ml
sucre (pour le bord des verres et une pincée dans le verre)Vorräte30 g
colorant alimentaire rouge (quelques gouttes pour colorer le sucre)Vorräte3 ml
mangue (en morceaux, décongelée si surgelée)Obst & Gemüse150 g
fruit de la passion (coupé en deux, un quart par verre, le reste pour la déco)Obst & Gemüse1 Stück
jus de citron vert (quelques gouttes par verre)Obst & Gemüse15 ml
jus de mangue (jusqu'aux trois quarts du verre)Getränke300 ml
limonadeGetränke100 ml
menthe (fraîche, facultatif, pour la déco)Obst & Gemüse4 g

pro Portion

193kcal

was Sie verwenden

Schritt für Schritt

Préparer le bord des verres
- Tremper les bords des verres à cocktail dans le sirop de grenadine.
- Mélanger le sucre avec le colorant alimentaire rouge.
- Tremper les bords dans le sucre coloré en insistant sur les côtés.
Schritt 1
Garnir le fond des verres
- Déposer des morceaux de mangue au fond de chaque verre.
- Ajouter un quart de fruit de la passion par verre.
- Ajouter quelques gouttes de jus de citron vert et une pincée de sucre.
Schritt 2
Piler les fruits
- Piler légèrement le tout pour libérer les arômes.
- Ajouter de la menthe fraîche si souhaité.
Schritt 3
Verser les liquides
- Verser le jus de mangue jusqu'aux trois quarts du verre.
- Compléter avec un peu de limonade.
Schritt 4
Créer le dégradé
- Verser délicatement le sirop de grenadine sur le dos d'une cuillère pour former un joli dégradé.
Schritt 5
Décorer et servir
- Décorer avec le reste du fruit de la passion et un peu de menthe.
- Ajouter une paille et servir aussitôt.
Schritt 6