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Nouilles de patate douce sautées aux légumes
Hauptgericht

Nouilles de patate douce sautées aux légumes

25 Min.Für 2Nutri-Score A€€
von @lifeofisamaissa38 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • nouilles de patate douce (cuites selon les indications du paquet)Getreide200 g
  • carottes (épluchées et coupées en fines lamelles)Obst & Gemüse2 Stücke
  • chou (émincé finement)Obst & Gemüse200 g
  • pousses de soja (rincées et égouttées)Obst & Gemüse150 g
  • épinards (lavés)Obst & Gemüse100 g
  • sauce tamariVorräte30 ml
  • sauce teriyakiVorräte30 ml
  • huile de sésameVorräte15 ml
  • graines de sésameNüsse & Samen10 g
  • flocons de pimentGewürze2 g
  • selGewürze2 g
  • poivreGewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

394kcal

Kohlenhydrate
65 g
Eiweiß
11 g
Fett
10 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochtopf
  • Wok
  • Seiher

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cuire les nouilles

    • Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
    • Cuire les nouilles de patate douce selon les indications du paquet.
    • Égoutter et rincer rapidement.
    Schritt 1

  2. Sauter les légumes

    • Chauffer l'huile de sésame dans un wok.
    • Faire sauter les carottes et le chou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
    • Ajouter les pousses de soja et les épinards et laisser tomber quelques instants.
    Schritt 2

  3. Assaisonner et servir

    • Ajouter les nouilles dans le wok.
    • Verser la sauce tamari et la sauce teriyaki, saler et poivrer.
    • Mélanger, parsemer de graines de sésame et de flocons de piment, puis servir.
    Schritt 3
Mezze holen