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Ofenkäse mit Honig, Knoblauch und Tomaten
Hauptgericht

Ofenkäse mit Honig, Knoblauch und Tomaten

30 Min.Für 2Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • Ofenkäse (ganz, in der Schachtel)Milchprodukte250 g
  • Knoblauch (in Scheiben geschnitten)Obst & Gemüse4 Stücke
  • Tomaten (gewürfelt)Obst & Gemüse200 g
  • Zwiebelbaguette (in Stücke geschnitten)Backwaren200 g
  • Chiliflocken (zum Würzen)Gewürze2 g
  • Paprikapulver (zum Würzen)Gewürze3 g
  • Olivenöl (zum Beträufeln)Vorräte30 ml
  • Honig (griechischer Honig, zum Beträufeln)Vorräte30 g

pro Portion

Nährwerte

580kcal

Kohlenhydrate
55 g
Eiweiß
23 g
Fett
30 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Auflaufform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Ofenkäse vorbereiten

    • Den Ofenkäse in die Mitte der Auflaufform setzen.
    • Mit einem Messer Ritzen in den Käse schneiden.
    • Den Knoblauch großzügig in die Ritzen stecken.
    Schritt 1
  2. Tomaten und Baguette dazugeben

    • Die Tomaten rundherum um den Käse verteilen.
    • Das Zwiebelbaguette in Stücke schneiden und in die Form geben.
    Schritt 2
  3. Würzen und beträufeln

    • Alles mit Paprikapulver und Chiliflocken würzen.
    • Olivenöl großzügig über Käse, Tomaten und Brote geben.
    Schritt 3
  4. Backen

    • Die Form in den vorgeheizten Backofen schieben, bis der Käse geschmolzen und das Brot knusprig ist.
    Schritt 4
  5. Mit Honig verfeinern

    • Den Honig nur über den Käse träufeln.
    • Alles einmal umrühren und kurz abkühlen lassen.
    Schritt 5
  6. Servieren

    • Die Tomaten mit dem Käse vermischen und auf das Brot geben.
    • Heiß genießen.
    Schritt 6