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One-Pot-Kartoffelpfanne
Hauptgericht

One-Pot-Kartoffelpfanne

35 Min.Für 4Nutri-Score C€
von @tagesrezept83 Importe2 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • Kartoffeln (geschält, in Würfel geschnitten)Obst & Gemüse800 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
  • Knoblauch (gehackt)Obst & Gemüse2 Stücke
  • Paprika (in Streifen geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • ÖlVorräte30 ml
  • SalzGewürze5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Gewürze2 g
  • PaprikapulverGewürze5 g
  • Schnittlauch (in Röllchen geschnitten)Obst & Gemüse10 g

pro Portion

Nährwerte

244kcal

Kohlenhydrate
38 g
Eiweiß
5 g
Fett
8 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Kartoffeln vorbereiten

    • Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
    • Zwiebel würfeln und Knoblauch hacken.
    • Paprika in Streifen schneiden.
    Schritt 1

  2. Kartoffeln anbraten

    • Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Kartoffelwürfel hineingeben und bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
    • Gelegentlich wenden.
    Schritt 2

  3. Gemüse dazugeben

    • Zwiebel, Knoblauch und Paprika zu den Kartoffeln geben.
    • Alles gut vermengen und weiterbraten.
    Schritt 3

  4. Würzen und servieren

    • Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
    • Schnittlauch darüberstreuen und direkt servieren.
    Schritt 4
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