Hauptgericht
Orzo crémeux aux champignons et épinards (one pot)
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45 Min.
45 Min.Orzo crémeux aux champignons et épinards (one pot)
rezept von
Anissa🤎 Conseillère Thermomix
@itsanissa.a
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was Sie brauchen
Zutaten
orzoGetreide250 g
oignon (épluché, coupé en deux)Obst & Gemüse1 Stück
ail (gousse épluchée)Obst & Gemüse1 Stück
huile d'oliveVorräte10 ml
champignons (coupés en lamelles)Obst & Gemüse200 g
épinards (feuilles)Obst & Gemüse80 g
crème fraîche liquideMilchprodukte500 ml
eau (chaude)Andere200 ml
bouillon de légumes (cube)Vorräte1 Stück
parmesan (râpé)Milchprodukte40 g
sel (pincée)Gewürze1 Stück
poivre (pincée)Gewürze1 Stück
pro Portion
Nährwerte
543kcal
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 33 g
was Sie verwenden
Utensilien
Küchenmaschine
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mixer l'ail et l'oignon
- Mettre l'ail et l'oignon dans le bol.
- Mixer 5 sec / vitesse 5.
- Schritt 2
Ajouter les champignons
- Racler les parois avec la spatule.
- Ajouter les champignons coupés en lamelles.
- Schritt 3
Faire revenir les champignons
- TM7 : 5 min / 140 °C / feu doux.
- TM6 : 10 min / 120 °C / sens inverse / vitesse cuillère.
- Schritt 4
Ajouter le reste des ingrédients
- Ajouter les pâtes, les épinards, le sel, le poivre, le cube de bouillon, la crème liquide et l'eau.
- Schritt 5
Cuire le tout
- Lancer la cuisson : 20 min / 120 °C / sens inverse / vitesse cuillère.
- Schritt 6
Ajouter le parmesan
- Ajouter le parmesan en fin de cuisson.
- Mélanger délicatement avec la spatule.
- Schritt 7
Laisser reposer
- Refermer le bol et laisser reposer pour finir la cuisson et rendre les pâtes crémeuses.
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