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Pâtes au bœuf, tomates cerises et mozzarella fondue
Hauptgericht

Pâtes au bœuf, tomates cerises et mozzarella fondue

30 Min.Für 3Nutri-Score B€€
von @davidlecheffit10 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • pâtesGetreide195 g
  • haché de bœuf 5%Fleisch498 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Obst & Gemüse249 g
  • mozzarella râpéeMilchprodukte90 g
  • épicesGewürze5 g
  • selGewürze3 g
  • bouillon de volaille (en cube ou maison)Vorräte1 Stück
  • basilic (feuilles fraîches)Frischeprodukte6 Stücke

pro Portion

Nährwerte

536kcal

Kohlenhydrate
47 g
Eiweiß
50 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Stielkasserolle
  • Seiher

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Assaisonner la viande et préparer les tomates

    • Assaisonner le haché de bœuf avec les épices et le sel.
    • Couper les tomates cerises en deux.
    Schritt 1

  2. Faire revenir la viande

    • Faire bien revenir la viande hachée dans une grande poêle.
    Schritt 2

  3. Ajouter les tomates et le bouillon

    • Ajouter les tomates taillées et faire cuire.
    • Ajouter le bouillon de volaille.
    Schritt 3

  4. Laisser réduire la sauce

    • Laisser réduire la sauce à feu doux.
    Schritt 4

  5. Cuire les pâtes

    • Pendant ce temps, cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter les pâtes.
    Schritt 5

  6. Ajouter le basilic

    • Ajouter quelques feuilles de basilic dans la sauce réduite.
    Schritt 6

  7. Mélanger et ajouter le fromage

    • Mélanger les pâtes et la sauce.
    • Ajouter la mozzarella râpée et servir.
    Schritt 7
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