Préparer et griller le poulet

• Retirer la peau des pilons de poulet.
• Dans une casserole à peine huilée, faire revenir les pilons pour obtenir un goût grillé.

Préparer les pommes de terre

• Éplucher les pommes de terre et les couper en petits cubes pour qu'elles cuisent plus vite.

Cuire le poulet et les pommes de terre

• Verser les pommes de terre dans la casserole avec le poulet.
• Compléter avec l'eau et laisser cuire tranquillement.

Désosser et écraser

• Une fois cuit, désosser le poulet.
• Écraser le poulet, les épices et les pommes de terre ensemble.
• Ajouter le fromage et écraser à nouveau.

Former les boules

• Écraser les corn flakes à la main dans un bol.
• Former des petites boules avec la préparation à la main.
• Enfoncer les os à l'intérieur des boules.

Paner et cuire

• Humidifier légèrement les boules.
• Les enrober de corn flakes écrasés.
• Enfourner ou cuire à l'air fryer.