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Pizza protéinée 4 fromages (pâte au skyr)
Hauptgericht

Pizza protéinée 4 fromages (pâte au skyr)

30 Min.Für 1Nutri-Score C€€
von @matthieu_fitjf99 Importe1 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • farineGetreide105 g
  • skyrMilchprodukte100 g
  • levure chimiqueVorräte5 g
  • crème 18%Milchprodukte20 g
  • mozzarella râpéeMilchprodukte40 g
  • chèvre allégé (émietté)Milchprodukte50 g
  • parmesan (râpé)Milchprodukte15 g
  • roquefort (émietté)Milchprodukte25 g

pro Portion

Nährwerte

822kcal

Kohlenhydrate
87 g
Eiweiß
51 g
Fett
30 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Auflaufform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger le skyr, la farine et la levure chimique dans un saladier.
    • Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène, sans temps de repos.
    Schritt 1

  2. Étaler la pâte

    • Étaler la pâte dans le plat à pizza.
    Schritt 2

  3. Garnir la pizza

    • Répartir la crème sur la pâte pour la base.
    • Émietter le roquefort et le chèvre, puis ajouter le parmesan et la mozzarella.
    Schritt 3

  4. Cuire la pizza

    • Enfourner à 180 °C pendant 20 à 25 min (ou 15 min à 170 °C à l'airfryer).
    Schritt 4
Mezze holen