Hauptgericht
Poêlée de poivrons, steak haché et riz
30 Min.Für 2Nutri-Score B€€
B
30 Min.
30 Min.Poêlée de poivrons, steak haché et riz
was Sie brauchen
Zutaten
huile d'oliveVorräte10 ml
oignon (finement haché)Obst & Gemüse0,5 Stücke
ail (finement haché)Obst & Gemüse2 Stücke
poivrons (un jaune, un rouge, un vert, coupés en petits morceaux)Obst & Gemüse3 Stücke
paprika fuméGewürze5 g
cuminGewürze3 g
poivreGewürze2 g- fleur de selGewürze3 g
- piments (facultatif)Obst & Gemüse3 Stücke
sauce tomateVorräte250 g
steaks hachés 5 %Fleisch2 Stücke
rizGetreide120 g
pro Portion
Nährwerte
490kcal
- Kohlenhydrate
- 59 g
- Eiweiß
- 28 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire revenir l'oignon et l'ail
- Chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle bien chaude.
- Ajouter l'oignon et l'ail finement hachés.
- Laisser revenir le tout.
- Schritt 2
Ajouter les poivrons
- Ajouter les poivrons coupés en petits morceaux.
- Laisser revenir jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
- Schritt 3
Assaisonner
- Ajouter le paprika fumé, le cumin, le poivre et la fleur de sel.
- Ajouter les piments si souhaité.
- Laisser prendre le tout.
- Schritt 4
Ajouter la sauce tomate et la viande
- Ajouter la sauce tomate et remélanger.
- Ajouter les steaks hachés et laisser cuire.
- Schritt 5
Ajouter le riz et servir
- Ajouter le riz à la préparation (ou des pâtes si préféré).
- Remélanger le tout.
- Séparer la poêle en deux portions.