Hauptgericht

Pommes de terre au four garnies au saumon et sauce au fromage blanc

1 Std. 30 Min.Für 2Nutri-Score B€€

1 Std. 30 Min.

Hauptgericht

rezept von

Acha_happybody

@acha_happybody

was Sie brauchen

2 Personen

pro Portion

441kcal

was Sie verwenden

Schritt für Schritt

Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 200 °C.
Schritt 1
Cuire les pommes de terre au four
- Piquer les pommes de terre avec une fourchette.
- Les déposer sur du papier sulfurisé, arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.
- Enfourner, puis retirer le papier sulfurisé et poursuivre la cuisson.
Schritt 2
Préparer la sauce
- Mélanger le fromage blanc, l'oignon rouge émincé, la ciboulette ciselée, les cornichons, la moutarde et le jus de citron.
- Réserver au frais.
Schritt 3
Snacker le saumon
- Retirer la peau des pavés de saumon et les couper en cubes.
- Les faire cuire à feu vif de chaque côté.
Schritt 4
Garnir les pommes de terre
- Couper les pommes de terre en deux sans aller jusqu'au bout, puis écraser légèrement la chair.
- Ajouter la sauce, le saumon, quelques câpres et un peu de zeste de citron.
Schritt 5