Faire dorer l'oignon et les lardons

• Mettre le Cookeo en mode doré.
• Ajouter l'oignon émincé et les lardons sans matière grasse.
• Laisser cuire en mélangeant jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et les lardons légèrement dorés.

Ajouter les pommes de terre et l'assaisonnement

• Ajouter les pommes de terre coupées en morceaux.
• Ajouter le thym, le sel et le poivre.
• Mélanger doucement pour bien répartir l'assaisonnement.

Verser le vin blanc et l'eau

• Verser le vin blanc puis l'eau.
• Mélanger légèrement pour répartir le liquide dans toute la préparation.

Cuisson sous pression

• Lancer une cuisson sous pression.

Ajouter la crème et le camembert

• Ajouter la crème puis le camembert coupé en lamelles.
• Mélanger doucement pour que le camembert enrobe les pommes de terre.

Maintien au chaud

• Passer en mode maintien au chaud pour faire fondre le fromage progressivement.
• Mélanger délicatement une dernière fois pour obtenir une texture fondante et homogène.

Servir

• Servir le plat bien chaud.