Préparer le poulet dans la cuve

• Déposer les pilons de poulet et l'oignon émincé dans la cuve du Cookeo.
• Ajouter le sel, le poivre et l'ail semoule.
• Verser l'eau et bien mélanger le tout.

Cuire avec l'Extra Crisp

• Sans allumer l'appareil, poser l'Extra Crisp sur le Cookeo.
• Sélectionner le programme 1 de 45 minutes puis lancer.
• À la sonnerie, mélanger et relancer la cuisson 20 minutes.

Ajouter la crème et la moutarde

• Ajouter la brique de crème liquide entière et la moutarde.
• Bien mélanger l'ensemble.

Dresser et servir

• Verser le poulet et sa sauce dans un plat.
• Parsemer de coriandre ciselée.
• Servir avec du riz basmati.