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Poulet croustillant air fryer sauce aigre-douce
Hauptgericht

Poulet croustillant air fryer sauce aigre-douce

30 Min.Für 5Nutri-Score C€€
von @martincuisto69 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

5 Personen
  • hauts de cuisse de pouletAndere5 Stücke
  • sauce huître (pour la marinade)Vorräte60 ml
  • sauce soja (pour la marinade)Vorräte30 ml
  • huile d'olive (pour la marinade)Vorräte15 ml
  • selGewürze3 g
  • poivre (pour la marinade)Gewürze2 g
  • ail (haché)Obst & Gemüse2 Stücke
  • gingembre (râpé)Obst & Gemüse10 g
  • sauce aigre-douce (pour la sauce de cuisson)Vorräte75 ml
  • sauce huître (pour la sauce de cuisson)Vorräte45 ml
  • huile d'olive (pour la sauce de cuisson)Vorräte15 ml
  • poivre (pour la sauce de cuisson)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

291kcal

Kohlenhydrate
9 g
Eiweiß
21 g
Fett
19 g

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la marinade

    • Dans un saladier, mettre la sauce huître, la sauce soja, l'huile d'olive, le sel, le poivre, l'ail et le gingembre.
    • Mélanger bien pour enrober les hauts de cuisse de poulet.
    Schritt 1

  2. Cuire le poulet à l'air fryer

    • Déposer le poulet mariné dans l'air fryer.
    • Cuire 15 minutes à 190°C.
    Schritt 2

  3. Préparer la sauce à napper

    • Dans un bol, ajouter la sauce aigre-douce, la sauce huître, l'huile d'olive et le poivre.
    • Mélanger bien.
    Schritt 3

  4. Napper et caraméliser

    • Au bout de 15 minutes, le poulet est bien grillé : le napper avec la sauce.
    • Remettre en cuisson 5 minutes pour caraméliser la sauce.
    Schritt 4
Mezze holen