Chauffer les haricots et les myrtilles

• Mettre les haricots blancs, les myrtilles et l'eau dans une casserole.
• Chauffer à feu moyen.

Laisser mijoter

• Laisser mijoter jusqu'à ce que les myrtilles éclatent et que le mélange devienne violet.

Écraser en purée

• Écraser le mélange à la texture d'une confiture, avec des morceaux.

Assaisonner

• Incorporer le sirop d'érable et le sel.
• Goûter et ajouter un peu de sirop d'érable ou de miel si l'on souhaite plus sucré.