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Quiche au poulet, pommes de terre et oignons confits
Hauptgericht

Quiche au poulet, pommes de terre et oignons confits

1 Std.Für 6Nutri-Score C€€
von @bychainez98 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • crème fraîche (épaisse)Milchprodukte200 g
  • pommes de terre (préalablement cuites, coupées en rondelles)Obst & Gemüse400 g
  • oignons (confits)Obst & Gemüse2 Stücke
  • poulet (cuit, effiloché ou en dés)Fleisch300 g
  • selGewürze5 g
  • poivre (moulu)Gewürze2 g
  • béchamelMilchprodukte250 ml
  • fromage râpéMilchprodukte150 g
  • herbes de ProvenceGewürze5 g

pro Portion

Nährwerte

258kcal

Kohlenhydrate
13 g
Eiweiß
13 g
Fett
18 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Tarteform
  • Rührschüssel
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la garniture

    • Répartir les pommes de terre cuites en rondelles au fond du moule.
    • Ajouter les oignons confits et le poulet.
    Schritt 1

  2. Mélanger la crème et la béchamel

    • Dans un saladier, mélanger la crème fraîche et la béchamel.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
    Schritt 2

  3. Assembler la quiche

    • Verser le mélange crémeux sur la garniture.
    • Parsemer de fromage râpé.
    Schritt 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la quiche soit dorée et prise.
    Schritt 4
Mezze holen