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Quiche butternut, chèvre et jambon
Hauptgericht

Quiche butternut, chèvre et jambon

1 Std. 10 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • butternut (cuit, coupé en morceaux)Obst & Gemüse400 g
  • oignons (émincés)Obst & Gemüse3 Stücke
  • jambon (en tranches, coupées en morceaux)Fleisch4 Stücke
  • œufsMilchprodukte4 Stücke
  • maïzenaVorräte10 g
  • moutardeVorräte15 ml
  • laitMilchprodukte100 ml
  • chèvre frais (émietté)Milchprodukte100 g
  • noisettes (concassées)Nüsse & Samen15 Stücke
  • thymGewürze2 g
  • selGewürze3 g
  • poivreGewürze2 g
  • pâte à tarteBackwaren250 g

pro Portion

Nährwerte

368kcal

Kohlenhydrate
33 g
Eiweiß
16 g
Fett
20 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Tarteform
  • Rührschüssel
  • Schneebesen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la base

    • Étaler la pâte à tarte dans le moule.
    • Répartir les morceaux de butternut cuit sur le fond.
    • Ajouter les oignons émincés et le jambon.
    Schritt 1
  2. Préparer l'appareil à quiche

    • Battre les œufs avec la maïzena, la moutarde et le lait.
    • Saler, poivrer et ajouter le thym.
    Schritt 2
  3. Garnir la quiche

    • Verser l'appareil sur la garniture.
    • Ajouter quelques morceaux de butternut, le chèvre frais émietté et les noisettes concassées.
    Schritt 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    Schritt 4