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Quiche poireaux, jambon et moutarde au curry
Hauptgericht

Quiche poireaux, jambon et moutarde au curry

55 Min.Für 4Nutri-Score B€€
von @latiktokdiet33 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • moutarde au miel (1 cuillère à soupe, étalée en base)Vorräte15 ml
  • poireaux (lavés et émincés)Obst & Gemüse4 Stücke
  • jambon (en tranches, coupées en morceaux)Andere4 Stücke
  • œufs (battus pour l'appareil à quiche)Milchprodukte4 Stücke
  • laitMilchprodukte125 ml
  • curry (1 cuillère à café)Gewürze5 g
  • selGewürze3 g
  • poivre (moulu)Gewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

217kcal

Kohlenhydrate
15 g
Eiweiß
16 g
Fett
11 g

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la base

    • Étaler une bonne cuillère de moutarde au miel au fond du moule à quiche.
    Schritt 1

  2. Ajouter les garnitures

    • Répartir les 4 poireaux émincés sur la base de moutarde.
    • Ajouter les 4 tranches de jambon coupées en morceaux.
    Schritt 2

  3. Préparer l'appareil à quiche

    • Battre les 4 œufs avec le lait.
    • Assaisonner avec le curry, le sel et le poivre.
    • Verser l'appareil sur les poireaux et le jambon.
    Schritt 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner la quiche à 180 °C pendant 40 minutes.
    Schritt 4

  5. Déguster ou conserver

    • Servir avec une portion de légumes (environ 1/2 assiette).
    • Laisser refroidir puis congeler les parts pour les repas d'avance.
    Schritt 5
Mezze holen