Émietter les galettes de riz

• Prendre les galettes de riz complet et les émietter au maximum dans un bol.

Mélanger avec le fromage blanc et le beurre de noisette

• Ajouter le fromage blanc à la vanille (ou skyr ou petit suisse).
• Ajouter le beurre de noisette pour rappeler le goût Kinder Bueno.
• Lisser la surface pour qu'elle soit la plus plate possible.

Napper de chocolat blanc

• Étaler le chocolat blanc fondu avec le dos d'une cuillère en couche fine sur le dessus.
• Saupoudrer de poudre de noisette concassée.

Réserver au frais

• Placer au réfrigérateur pendant au moins 1 h, ou toute une nuit.