Mélanger le riz et la garniture

• Verser le riz cuit dans la plaque de cuisson.
• Ajouter la sauce soja, les petits pois surgelés et les dés de jambon.
• Mélanger le tout.

Première cuisson au four

• Enfourner la plaque.

Ajouter les œufs

• Creuser des puits dans le riz.
• Casser les œufs dans les puits et les battre légèrement.

Deuxième cuisson au four

• Remettre la plaque au four à 180 °C.

Mélanger et garnir

• Mélanger le riz et ajouter les toppings de votre choix : sriracha, ciboulette, graines de sésame et coriandre.