Faire revenir l'oignon et l'ail

• Chauffer l'huile dans une poêle.
• Ajouter l'oignon et l'ail haché.
• Laisser frire quelques minutes.

Ajouter les tomates et les épices

• Ajouter les tomates coupées en dés.
• Émietter le cube tout usage, puis ajouter l'épice de viande et le sel.
• Laisser bien cuire.

Ajouter le riz et la viande

• Ajouter le riz lavé et le reste de la viande de bœuf.
• Mélanger le tout.
• Verser l'eau et ajouter le piment si souhaité.

Cuire le riz à feu doux

• Baisser le feu pour éviter que le riz ne brûle.
• Couvrir et laisser cuire le riz.
• Vérifier la cuisson et l'absorption de l'eau, puis laisser mijoter quelques minutes.