Cuire les spaghettis

• Porter une grande quantité d'eau à ébullition dans la casserole.
• Ajouter les spaghettis et le sel.
• Égoutter les pâtes en conservant l'eau de cuisson.

Faire revenir les légumes

• Ajouter les oignons et les carottes dans la poêle avec l'huile.
• Laisser mijoter.

Ajouter la tomate concentrée

• Incorporer la tomate concentrée.
• Laisser mijoter.

Assaisonner la sauce

• Ajouter l'ail, le poivron jaune et le poivron rouge.
• Ajouter les épices de poisson et le cube bouillon.
• Bien mélanger le tout et laisser mijoter.

Ajouter les boulettes de poisson

• Ajouter les boulettes de poisson frites.
• Verser l'eau de cuisson des pâtes réservée.
• Laisser mijoter.

Ajouter les spaghettis et le persil

• Ajouter les spaghettis déjà cuits.
• Ajouter le persil ciselé.
• Laisser mijoter puis servir.