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Rose Tteokbokki
Hauptgericht

Rose Tteokbokki

20 Min.Für 2Nutri-Score D€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • SahneMilchprodukte200 ml
  • Gochujang (1 Teelöffel, nach Schärfewunsch mehr oder weniger)Vorräte5 ml
  • Sojasauce (2 Teelöffel)Vorräte10 ml
  • Zucker (1 Teelöffel)Vorräte5 g
  • Rice Cakes (halbe Packung)Getreide200 g
  • Sesamöl (1 Teelöffel)Vorräte5 ml
  • Mozzarella (oder anderer Käse nach Wahl)Milchprodukte100 g
  • Sesam (zum Bestreuen)Nüsse & Samen5 g
  • Schnittlauch (gehackt)Obst & Gemüse5 g

pro Portion

Nährwerte

528kcal

Kohlenhydrate
55 g
Eiweiß
15 g
Fett
28 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Kochfeld

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Sauce anrühren

    • Die Sahne in eine Pfanne geben.
    • Gochujang, Sojasauce und Zucker dazugeben und alles verrühren.
    • Die Sauce zum Köcheln bringen.
    Schritt 1
  2. Rice Cakes garen

    • Die Rice Cakes in die köchelnde Sauce geben.
    • Sesamöl einrühren und alles köcheln lassen, bis die Rice Cakes weich sind und die Sauce cremiger wird.
    Schritt 2
  3. Käse schmelzen

    • Den Herd ausschalten und den Mozzarella über die Rice Cakes geben.
    • Warten, bis der Käse geschmolzen ist.
    Schritt 3
  4. Anrichten

    • Mit Sesam und gehacktem Schnittlauch bestreuen und servieren.
    Schritt 4