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Roulés de jambon à la salade et aux œufs, sauce fromage blanc
Vorspeise

Roulés de jambon à la salade et aux œufs, sauce fromage blanc

20 Min.Für 4Nutri-Score B€
von @romaneduval268 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • jambon (tranches fines)Fleisch4 Stücke
  • œufs durs (cuits durs)Andere4 Stücke
  • salade (lavée et finement coupée)Obst & Gemüse150 g
  • fromage blanc (ou skyr)Milchprodukte200 g
  • mayonnaiseVorräte15 ml
  • persil (ciselé)Obst & Gemüse10 g
  • selGewürze2 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

146kcal

Kohlenhydrate
3 g
Eiweiß
16 g
Fett
8 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • couteau

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la salade

    • Laver la salade si besoin.
    • La couper finement.
    Schritt 1

  2. Couper les œufs durs

    • Couper finement les œufs durs.
    • Les ajouter à la salade.
    Schritt 2

  3. Assaisonner la préparation

    • Ajouter le fromage blanc, la mayonnaise, le persil, le sel et le poivre.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Schritt 3

  4. Former les roulés

    • Déposer la préparation sur une tranche de jambon.
    • Enrouler la tranche de jambon.
    Schritt 4

  5. Dresser et servir

    • Déposer les roulés sur un plat recouvert de salade.
    • Parsemer de persil frais pour la décoration (facultatif).
    • Servir avec des crudités.
    Schritt 5
Mezze holen