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Saftige Spinat-Lasagne mit Hackfleisch und Käsekruste
Hauptgericht

Saftige Spinat-Lasagne mit Hackfleisch und Käsekruste

1 Std. 15 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • Hackfleisch (zum Anbraten)Fleisch500 g
  • Zwiebeln (gewürfelt)Obst & Gemüse2 Stücke
  • frische Tomaten (gewürfelt)Obst & Gemüse600 g
  • Blattspinat (frisch)Obst & Gemüse300 g
  • SahneMilchprodukte400 ml
  • Knoblauch (gepresst)Obst & Gemüse3 Stücke
  • SalzGewürze5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Gewürze2 g
  • PaprikapulverGewürze5 g
  • frische LasagneblätterGetreide250 g
  • Parmesan (gerieben)Milchprodukte100 g
  • Cheddar (gerieben)Milchprodukte100 g
  • Gouda (gerieben)Milchprodukte100 g
  • Öl (zum Anbraten)Vorräte15 ml

pro Portion

Nährwerte

764kcal

Kohlenhydrate
54 g
Eiweiß
39 g
Fett
44 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Auflaufform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Hackfleisch und Zwiebeln anbraten

    • Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Hackfleisch und Zwiebeln darin krümelig anbraten.
    Schritt 1
  2. Tomaten und Spinat zugeben

    • Frische Tomaten und Blattspinat unterrühren.
    • Kurz mitbraten, bis der Spinat zusammenfällt.
    Schritt 2
  3. Sahne, Knoblauch und Gewürze einrühren

    • Sahne, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Paprikapulver zugeben.
    • Alles gut verrühren.
    Schritt 3
  4. Soße einköcheln lassen

    • Die Soße bei mittlerer Hitze einköcheln lassen, bis sie sämig ist.
    Schritt 4
  5. Lasagne schichten

    • Etwas Soße in die Auflaufform geben.
    • Abwechselnd Lasagneblätter, Soße und etwas Parmesan schichten, bis alles aufgebraucht ist.
    Schritt 5
  6. Erster Backdurchgang

    • Die geschichtete Lasagne in den Ofen geben.
    • Bei 180 °C backen, bis die Nudelplatten gar sind.
    Schritt 6
  7. Käse darübergeben und überbacken

    • Parmesan, Cheddar und Gouda über die Lasagne streuen.
    • Erneut in den Ofen geben, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.
    Schritt 7