Préparer la base de sauce

• Mettre le yaourt grec dans un saladier.
• Ajouter la mayonnaise.
• Mélanger légèrement.

Ajouter les légumes et l'assaisonnement

• Ajouter le concombre coupé en dés et la salade.
• Assaisonner de poivre et de sel.
• Ajouter le persil (ou le mélange d'herbes à salade).

Mélanger la sauce

• Bien mélanger l'ensemble pour obtenir une sauce homogène.

Incorporer les frites

• Ajouter les frites encore chaudes dans le saladier.
• Mélanger délicatement pour les enrober de sauce.

Déguster

• Servir immédiatement, tant que les frites sont chaudes.