Vorspeise
Salade fraîche iceberg, œufs durs, tomates cerises et lardons
20 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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20 Min.
20 Min.Salade fraîche iceberg, œufs durs, tomates cerises et lardons
was Sie brauchen
Zutaten
laitue iceberg (lavée et essorée)Obst & Gemüse300 g
œufs (durs, coupés en petits morceaux)Milchprodukte3 Stücke
tomates cerises (coupées en deux)Obst & Gemüse200 g
lardons (coupés en allumettes, dorés)Fleisch150 g- yaourt grecMilchprodukte100 g
- fromage frais ail et fines herbesMilchprodukte80 g
- jus de citron (fraîchement pressé)Obst & Gemüse15 ml
pro Portion
Nährwerte
309kcal
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Eiweiß
- 19 g
- Fett
- 21 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Stielkasserolle
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire les œufs durs
- Plonger les œufs dans une casserole d'eau bouillante.
- Laisser cuire puis refroidir et écaler.
- Schritt 2
Préparer la base de la salade
- Déposer la laitue iceberg dans une assiette ou un saladier.
- Ajouter les œufs durs coupés en petits morceaux et les tomates cerises.
- Schritt 3
Dorer les lardons
- Couper les lardons en allumettes.
- Les faire dorer à la poêle sans matière grasse.
- Les ajouter à la salade.
- Schritt 4
Préparer la sauce
- Mélanger le yaourt grec et le fromage frais ail et fines herbes.
- Ajouter le jus de citron et mélanger.
- Schritt 5
Dresser et servir
- Napper la salade de sauce.
- Mélanger délicatement et déguster.
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