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Spicy Tuna & Avocado Bowl
Hauptgericht

Spicy Tuna & Avocado Bowl

20 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • riz cuit froid (cuit et refroidi)Getreide300 g
  • thon (égoutté)Fisch160 g
  • sauce sojaVorräte15 ml
  • sauce srirachaVorräte20 ml
  • mayonnaiseVorräte60 ml
  • avocat (coupé en fines lamelles)Obst & Gemüse1 Stück
  • pousses d'oignon nouveau (ciselées)Obst & Gemüse2 Stücke
  • échalote (émincée)Obst & Gemüse1 Stück
  • oignons crispyVorräte20 g
  • œuf (au plat (optionnel))Milchprodukte1 Stück

pro Portion

Nährwerte

473kcal

Kohlenhydrate
45 g
Eiweiß
23 g
Fett
23 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Bratpfanne

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mélanger le riz au thon

    • Dans un saladier, placer le riz froid avec le thon.
    • Ajouter la sauce soja, la sriracha et la mayonnaise.
    • Mélanger énergiquement pour bien lier tous les ingrédients.
    Schritt 1
  2. Préparer les garnitures

    • Couper l'avocat en fines lamelles.
    • Ciseler les pousses d'oignon nouveau.
    Schritt 2
  3. Dresser le bowl

    • Dans une assiette creuse, disposer le riz au thon.
    • Placer les lamelles d'avocat, les pousses d'oignon nouveau et quelques échalotes.
    • Asperger de sriracha et de mayonnaise, puis parsemer d'oignons crispy.
    Schritt 3
  4. Ajouter l'œuf au plat (optionnel)

    • Cuire un œuf au plat.
    • Le déposer sur le bowl et faire couler le jaune dans le riz.
    Schritt 4