Hauptgericht
Sushi Burger croustillant
45 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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45 Min.
45 Min.Sushi Burger croustillant
was Sie brauchen
Zutaten
feuille de noriVorräte4 Stücke
riz à sushi (cuit et assaisonné)Getreide300 g
fromage à la crèmeMilchprodukte80 g
thon (égoutté)Fisch150 g- mayonnaiseVorräte40 g
- sauce srirachaVorräte15 ml
jus de citron (pressé)Obst & Gemüse10 ml
avocat (en tranches)Obst & Gemüse1 Stück
concombre (en fines tranches)Obst & Gemüse0,5 Stücke
œuf (battu)Milchprodukte2 Stücke
farineVorräte60 g
eauAndere60 ml- pankoVorräte80 g
pro Portion
Nährwerte
803kcal
- Kohlenhydrate
- 123 g
- Eiweiß
- 28 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Heißluftfritteuse
Rührschüssel ×2
Backpinsel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Former la base de riz
- Poser une feuille de nori sur du film alimentaire et répartir le riz à sushi dessus.
- Former le riz en un cercle régulier.
- Schritt 2
Garnir le burger
- Étaler le fromage à la crème sur le riz.
- Mélanger le thon avec la mayonnaise, la sriracha et le jus de citron, puis répartir sur le fromage.
- Ajouter l'avocat, le concombre et une couche de riz à sushi, puis presser.
- Schritt 3
Refermer et mettre en forme
- Poser une feuille de nori sur le dessus et humecter avec de l'eau.
- Envelopper dans du film alimentaire et presser pour former un burger.
- Schritt 4
Paner le burger
- Déballer le burger.
- Tremper dans le mélange d'œuf, farine et eau.
- Rouler dans le panko.
- Schritt 5
Cuire à la friteuse à air
- Cuire dans la friteuse à air jusqu'à ce que le burger soit bien croustillant.