Hauptgericht
Sushis croustillants au thon et avocat (façon mini-bols de riz)
35 Min.Für 2Nutri-Score C€
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35 Min.
35 Min.Sushis croustillants au thon et avocat (façon mini-bols de riz)
was Sie brauchen
Zutaten
riz cuit bien chaud (bien chaud)Getreide300 g
graines de sésame (une petite pincée, plus un peu pour le dressage)Nüsse & Samen5 g
sauce soja (salée ou sucrée selon le goût)Vorräte15 ml
œuf (entier)Milchprodukte1 Stück
thon en conserve (égoutté)Fisch140 g
sauce piquante (selon le goût)Vorräte20 ml- mayonnaise (facultatif, selon le goût)Vorräte20 g
avocat (coupé en morceaux)Obst & Gemüse1 Stück
pro Portion
Nährwerte
361kcal
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 13 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Auflaufform
Backofen
Bratpfanne
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la base de riz
- Mettre le riz bien chaud dans une assiette.
- Ajouter une petite pincée de sésame et la sauce soja, salée ou sucrée selon le goût.
- Incorporer l'œuf entier et mélanger.
- Schritt 2
Former les mini-bols et cuire au four
- Répartir la préparation dans un moule, en formant des petits tas.
- Faire un trou au centre de chaque tas.
- Enfourner environ 10 minutes pour obtenir des mini-bols de riz croustillants.
- Schritt 3
Refroidir les bols de riz
- Sortir les mini-bols du four et les déposer dans une assiette.
- Placer l'assiette au réfrigérateur environ 10 minutes.
- Schritt 4
Préparer la garniture au thon
- Dans un bol, mélanger le thon avec la sauce piquante.
- Ajouter la mayonnaise si souhaité, selon le goût.
- Réserver la préparation de côté.
- Schritt 5
Couper l'avocat
- Couper l'avocat en morceaux.
- Schritt 6
Garnir et dresser
- Sortir les mini-bols de riz du réfrigérateur.
- Déposer la préparation au thon puis un morceau d'avocat sur chaque bol.
- Ajouter un peu de sauce piquante et une pincée de sésame.
- Schritt 7
Déguster
- Déguster immédiatement.