Hauptgericht
Tacos français au cordon bleu et sauce fromagère
45 Min.Für 2Nutri-Score D€€
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45 Min.
45 Min.Tacos français au cordon bleu et sauce fromagère
rezept von
𝓗𝓪𝓼𝓷𝓪𝓪’𝓼 𝓚𝓲𝓽𝓬𝓱𝓮𝓷
@hasnaa_cooking
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0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
galette tacosBackwaren2 Stücke
cordon bleu (coupé en morceaux)Fleisch2 Stücke- viande hachéeFleisch200 g
selGewürze2 g
poivreGewürze1 g
frites maison (pommes de terre coupées en frites)Obst & Gemüse300 g
crème liquideMilchprodukte200 ml- fromage kiriMilchprodukte3 Stücke
- fromage croque monsieurMilchprodukte4 Stücke
fromage au cheddarMilchprodukte4 Stücke
pro Portion
Nährwerte
903kcal
- Kohlenhydrate
- 65 g
- Eiweiß
- 43 g
- Fett
- 53 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Stielkasserolle
Fritteuse
Reibe
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les frites
- Éplucher et couper les pommes de terre en frites.
- Faire frire les frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Égoutter et saler.
- Schritt 2
Cuire la viande hachée
- Faire revenir la viande hachée dans une poêle chaude.
- Saler et poivrer.
- Réserver.
- Schritt 3
Préparer la sauce fromagère
- Chauffer la crème liquide dans une casserole.
- Ajouter le kiri, le fromage croque monsieur et le cheddar.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse et fondue.
- Schritt 4
Cuire les cordons bleus
- Cuire les cordons bleus à la poêle ou au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Les couper en morceaux.
- Schritt 5
Monter et déguster
- Répartir la viande hachée, les frites et les morceaux de cordon bleu sur les galettes.
- Napper généreusement de sauce fromagère.
- Refermer les tacos et déguster bien chaud.
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