Hauptgericht
Tarte soleil façon tartiflette
50 Min.Für 6Nutri-Score D€€
D
50 Min.
50 Min.Tarte soleil façon tartiflette
was Sie brauchen
Zutaten
pâte feuilletée (prêtes à l'emploi, sorties du froid)Backwaren2 Stücke
crème fraîche (épaisse)Milchprodukte150 g- fromage à tartiflette (en tranches (ou reblochon, camembert, brie))Milchprodukte400 g
pommes de terre (cuites, coupées en lamelles)Obst & Gemüse300 g
tranches de poulet (en tranches (ou jambon blanc))Fleisch150 g
oignons caramélisés (égouttés)Obst & Gemüse150 g- jaune d'œuf (pour la dorure)Milchprodukte1 Stück
poivre (moulu)Gewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
555kcal
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 38 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Backblech
Backpinsel
fourchette
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Garnir la base de pâte
- Étaler la première pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.
- Répartir la crème fraîche sur toute la surface.
- Déposer le fromage au centre.
- Schritt 2
Ajouter la garniture en couronne
- Disposer tout autour du fromage les lamelles de pommes de terre et les tranches de poulet.
- Ajouter les oignons caramélisés sur le dessus.
- Schritt 3
Fermer et sceller la tarte
- Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée.
- Bien souder les bords tout autour du fromage à l'aide d'une fourchette.
- Schritt 4
Former le soleil
- Découper des lamelles assez épaisses autour de la tarte.
- Torsader chaque lamelle sur elle-même pour former un soleil.
- Schritt 5
Dorer et poivrer
- Badigeonner la surface de jaune d'œuf au pinceau.
- Ajouter un peu de poivre sur le dessus.
- Schritt 6
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
- Schritt 7
Déguster
- Couper les bords du cercle central.
- Mélanger les oignons et le fromage avant de servir.
meistgekochte zuerst